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Por Agência Brasil



O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, disse nesta segunda-feira (19) que o Brasil pode retomar o status de país livre de gripe aviária e, consequentemente, as exportações de carne de frango, caso nenhuma nova infecção seja registrada em um período de 28 dias.<img src="https://agenciabrasil.ebc.com.br/ebc.png?id=1643112&amp;o=node"><img src="https://agenciabrasil.ebc.com.br/ebc.gif?id=1643112&amp;o=node">



“O importante é a gente fazer todo o bloqueio e o rastreamento de tudo o que saiu dessa granja. Fazendo a inutilização de toda essa produção, a gente diminui muito o risco de novos casos. Diminui muito mesmo. Feito isso, cumpre-se o prazo de 28 dias, que é o ciclo desse vírus”, disse Fávaro.



 “Se, em 28 dias, não tiver nenhum outro caso, a gente pode, com tranquilidade, baseado em ciência, dizer ao mercado e aos compradores, a gente volta então a colocar o status de como livre de gripe aviária. O Brasil, de novo, livre de gripe aviária”, completou, em conversa com jornalistas.



O ministro lembrou que, mesmo com a retomada do status de livre de gripe aviária, a normalização das exportações de carne de frango deve ocorrer de forma gradativa. 



“Não significa que, imediatamente, todos os mercados se abrirão. Muitos vão fazer questionamento, tirar dúvidas. E é normal isso”, ressaltou.



“28 dias são o prazo científico que se extingue o risco de um ciclo se perpetuar. A gente, não tendo novos casos, pode, com segurança, dizer que o Brasil volta ao status de livre de gripe aviária. Certamente, aqueles que restringiram o Brasil todo, vão reduzir provavelmente só ao Rio Grande do Sul ou a Montenegro e aí, gradativamente, voltando à normalidade.”



China



Aos jornalistas, Fávaro disse ainda que a China estava prestes a voltar a comprar carne de frango proveniente do Rio de Grande do Sul, após suspender a importação do produto no ano passado por causa de um caso da doença de Newscastle em uma granja comercial do estado.



“A China estava na iminência de voltar a compra do Rio Grande do Sul, pois se deram por satisfeitos. Inclusive, na missão do presidente Lula na semana passada à China, a GACC [agência aduaneira do governo chinês] deu sinais de que estava satisfeita com todos os relatórios fornecidos sobre Newcastle e, provavelmente, ia tirar as restrições até do Rio Grande do Sul”, declarou o ministro.



“Infelizmente, a restrição agora veio por outro motivo”, completou.



<h2 class="wp-block-heading">Entenda</h2>



O Brasil confirmou, na última sexta-feira (16), o primeiro caso de vírus da influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) em um matrizeiro de aves comerciais no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. De acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária, trata-se do primeiro foco de IAAP detectado em sistema de avicultura comercial do país.



Em nota, a pasta destacou que a doença não é transmitida pelo consumo de carne nem de ovos.



“A população brasileira e mundial pode se manter tranquila em relação à segurança dos produtos inspecionados, não havendo qualquer restrição ao seu consumo. O risco de infecções em humanos pelo vírus da gripe aviária é baixo e, em sua maioria, ocorre entre tratadores ou profissionais com contato intenso com aves infectadas (vivas ou mortas)”.



Desde o anúncio do primeiro caso de IAAP no país, China, União Europeia e Argentina suspenderam as importações de carne de frango brasileira – inicialmente, por um prazo de 60 dias. Apesar do foco ser regional, as restrições comerciais, no caso da China e do bloco europeu, abrangem todo o território nacional, por exigências previstas em acordos comerciais com o Brasil.







<a href="https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2025-05/rs-monta-barreiras-sanitarias-em-montenegro-para-conter-gripe-aviaria"></a>

De acordo com dados da Estatística da Produção Pecuária, divulgada nesta quarta-feira (15) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o número de abates de frangos no Brasil em 2022 se manteve estável em relação ao ano de 2021, com 6,11 bilhões de cabeças abatidas em todo o país.



O resultado, no entanto, aponta um crescimento na Bahia, com aumento de 3,45 milhões de cabeças abatidas em relação ao ano anterior.



O estado faz parte do grupo de seis estados que registraram aumento no abate de frangos em 2022, juntamente com Paraná (+41,4 milhões de cabeças), Mato Grosso (+9,5 milhões de cabeças), Goiás (+4,2 milhões de cabeças), São Paulo (+2,2 milhões de cabeças) e Mato Grosso do Sul (+119,78 mil cabeças).



A pesquisa também destacou que o Paraná segue liderando o ranking do abate de frangos em 2022, com 33,5% de participação nacional, seguido por Rio Grande do Sul (13,4%) e Santa Catarina (13,1%).



No último trimestre do ano passado, foram abatidas 1,56 bilhão de cabeças de frango, com aumento de 2,2% em relação ao mesmo período do ano anterior. Esse resultado estabeleceu um novo recorde trimestral na série histórica da pesquisa, iniciada em 1997.



Além disso, o ano de 2022 registrou novo recorde de exportações da carne de frango in natura, apesar das quedas das exportações nos meses de julho, setembro, outubro e dezembro em comparação com o ano anterior. O mercado interno, com oferta mais ajustada em boa parte do ano, favoreceu os preços da avicultura.



Por outro lado, houve reduções no abate em 10 dos 25 estados que participaram da pesquisa, como Santa Catarina (-31,81 milhões de cabeças), Minas Gerais (-11,92 milhões de cabeças) e Rio Grande do Sul (-10,44 milhões de cabeças).



O resultado nacional do abate de frangos reflete o desempenho do setor avícola no país, que busca adaptar-se às mudanças no mercado interno e externo. A pesquisa do IBGE fornece informações importantes para o planejamento estratégico da indústria avícola e do agronegócio brasileiro.

A produção de ovos de galinha, juntamente com o abate de suínos e frangos tiveram, na Bahia, os seus melhores resultados para um 3º trimestre na série histórica do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os dados são das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, divulgada nesta quarta-feira (7) pelo instituto.



A produção de ovos de galinha na Bahia no 3º trimestre de 2022 foi de 20,1 milhões de dúzias, sendo o melhor resultado para o período entre julho e setembro no estado desde o início da série histórica em 1987.



Em relação ao abate de frangos na Bahia, entre os meses de julho e setembro, foi de 34.087.630 animais e também teve o seu melhor resultado no estado para este período do ano, em toda a série histórica, iniciada em 1997.



O resultado representou um crescimento de 3,1% em relação ao 2º trimestre deste ano (33.048.683 animais) e de 4,1% frente ao 3º trimestre de 2021 (32.750.112). Porém, o abate de frangos no estado ainda está 5,0% abaixo do recorde registrado no 1º trimestre deste ano (35.870.125 animais).

frango

Brasil pode retomar exportações de carne de frango em 28 dias

IBGE: Bahia registra aumento no abate de frangos em 2022

Bahia têm melhor 3º trimestre da série histórica na Produção de ovos e abate de frangos

Rádio Sociedade da Bahia